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Schaffung eines neuen Ziels für Bier- und Feinschmecker

Diese unabhängige Brauerei wollte mehr als nur eine Produktionsstätte. Das Ziel war, einen öffentlichen Anziehungspunkt zu schaffen, der Brauen, Essen und Gemeinschaft unter einem Dach vereint.

Client

Independent brewery

Sectors

Essen und Trinken

Services

Schätzung

Eine einzigartige Mischung aus Produktion und öffentlichem Raum

Das Gebäude vereint eine aktive Brauerei mit Räumlichkeiten, die Besucher erkunden und genießen können. Führungen beginnen im Sudhaus und führen bis ins Zwischengeschoss mit Blick in die Brauhalle. Das Gebäude umfasst außerdem einen Lebensmittelmarkt, Veranstaltungsräume, einen Biergarten mit Dachterrasse und Vorführküchen. Büros, Lager und Technikräume unterstützen den Betrieb der Brauerei hinter den Kulissen.

Budgetgerechte Ambitionen

In Zusammenarbeit mit den Architekten Davis Brody Bond erstellte Currie & Brown Kostenschätzungen für das gesamte Projekt. Wir stellten die Vision des Kunden in den Mittelpunkt und stellten gleichzeitig sicher, dass das Design im Budget blieb. Unsere Beratung gab dem Kunden die Sicherheit, in hochwertige Räumlichkeiten zu investieren, die sowohl Brauer als auch Besucher anziehen würden.

Eine Brauerei für Menschen

Das Ergebnis ist eine wegweisende Anlage, die unabhängiges Brauen unterstützt und gleichzeitig einen einladenden Ort für die Öffentlichkeit schafft. Besucher können in einem lebendigen Ambiente mehr über den Prozess erfahren, lokale Speisen genießen und mit der Gemeinde in Kontakt treten. Der Kunde erhält einen Raum, der wirtschaftlich rentabel ist und mit der zukünftigen Nachfrage wachsen kann.