Restauration et bien-être revitalisants au bord de l'eau

Leurs principaux objectifs étaient :

• Transformez le Riverside Bar en un bar sportif branché pour une ambiance sociale moderne.
• Remplacez le Prime Steakhouse par « Oxbo », un concept de restauration novateur pour apporter de la variété.
• Déplacer le salon exécutif du dernier étage à la mezzanine pour faciliter l'accès des invités.
• Transformer le restaurant chinois Yuan en un espace polyvalent pour événements et réunions.
• Moderniser les ascenseurs et le centre de remise en forme pour mieux répondre aux besoins des voyageurs soucieux de leur santé.
• Moderniser les vestiaires hommes et femmes pour les adapter aux nouvelles installations de bien-être.

Notre équipe a géré le projet de sa conception à sa réalisation. Nous avons assuré la gestion de projet, la gestion de la construction et le contrôle des coûts.

Bien que le projet initial ait été réalisé dans les limites du budget et ait répondu aux normes élevées de Hilton, les travaux supplémentaires ont repoussé l'achèvement final au-delà du calendrier et du budget prévus.

• Une planification et un contrôle rigoureux des coûts ont permis de maintenir le projet dans les limites du budget initial.
• L'analyse de la valeur sur site a permis d'identifier des économies intelligentes sans compromettre la qualité.
• Nous avons intégré le conseil en coûts, la gestion de projet et l'administration des contrats pour assurer le bon déroulement des opérations.
• Les premiers ateliers d'analyse de la valeur ont permis de repérer rapidement des idées de réduction des coûts sans sacrifier la promesse de la marque Hilton.

Il ne s'agissait pas d'un simple lifting esthétique, mais d'une véritable amélioration. Nous nous sommes concentrés sur :

• Créer de nouveaux espaces de restauration dynamiques que les clients ont envie de visiter.
• Amélioration des espaces bien-être grâce à des designs modernes et confortables.
• Améliorer la circulation des clients en réorganisant des espaces clés comme le salon exécutif.

L'élargissement du périmètre du projet a entraîné des retards et des coûts supérieurs aux prévisions. Cependant, la qualité est restée irréprochable. L'hôtel répond toujours aux normes strictes de Hilton et les clients apprécient son ambiance moderne et agréable.

« Nous avons aidé Hilton à créer des espaces où les gens ont envie de passer du temps. Chaque changement améliore l'expérience client et la rend mémorable. » Scott Bracey, chef de projet senior chez Currie & Brown.